Anda akan menginginkan lebih dari ini: Seedlip

Bibit Bibit disajikan di beberapa bar koktail terbaik di dunia, restoran berbintang Michelin dan hotel-hotel mewah, dengan percikan yang eksotis, Anda mungkin enggan untuk menaruh botol-botol ini di tempat sampah sekali kosong dan, sebaliknya, menampilkannya di rak atau perapian sebagai titik bicara arty.

Bibit Bibit -disebut setelah kata untuk keranjang pertanian abad ke-18 yang digunakan untuk menabur benih- adalah yang pertama di dunia sulingan, gula dan bebas-alkohol, dibuat dengan bumbu dan tumbuhan serta rempah-rempah dan kulit jeruk. Poin pembicaraan yang arty – itulah yang menjadi Seedlip sejak diluncurkan kurang dari tiga tahun yang lalu.

Selain itu, Seedlip akan meluncurkan buku koktail debutnya, menampilkan 100 resep untuk dibuat di rumah, karena tren minuman non-alkohol semakin meningkat. Resep-resep ini dibuat oleh sekelompok “bartender terbaik” dunia, yang menawarkan wawasan, etos, dan teknik mereka di samping setiap resep.

Ben Branson, pendiri Seedlip mengatakan: “Apakah Anda seorang bartender profesional atau penguji di rumah, saya harap buku ini menunjukkan bahwa koktail tanpa alkohol, jika dianggap serius, bisa menyenangkan dan rasanya luar biasa.”

Peluncurannya merupakan indikasi lain dari meningkatnya minat terhadap minuman non-alkohol, yang menawarkan solusi matang untuk apa yang harus diminum saat Anda tidak minum.

Lizzy Goudsmit, editor commissioning Penguin Random House, menambahkan: “[Seedlip] telah mengubah pasar minuman non-alkohol dengan menciptakan Spirit yang menawarkan pengalaman minum orang dewasa tanpa efek samping. Mereka berkomitmen pada bahan-bahan alami, desain yang indah dan resep segar, percaya diri dan saya sangat senang bahwa Penguin menerbitkan buku koktail pertama mereka. “

Spirit non-alkohol tersedia dalam dua varian rasa:

• Seedlip Spice 94 adalah campuran dari masing-masing distilasi pot tembaga termasuk dua kulit kayu, dua rempah-rempah dan dua kulit jeruk.
• Seedlip Garden 108 adalah “campuran hijau dan bunga” dari sulingan pot tembaga individu termasuk kacang polong dan jerami yang dipilih sendiri dari pertanian keluarga Branson dan ramuan tradisional termasuk spearmint, rosemary & thyme. Keduanya dimaksudkan untuk disajikan lama dengan air tonik.

The Seedlip Cocktail Book tersedia untuk dipesan di muka melalui seedlipdrinks.com dan akan diterbitkan dalam bentuk bersampul oleh Penguin Random House pada 1 November 2018.