Ketahui Sejarah Roti Unyil Venus, Bisnis Kuliner Asal Bogor!
Roti Unyil Venus ini merupakan kuliner khas asal Bogor yang wajib diketahui. Apabila Anda liburan atau sekadar berkunjung ke Bogor untuk urusan lain, wajib mencoba roti ini.
Alasan makanan ini diberi nama Roti Unyil karena memang bentuknya kecil. Hal ini karena rotinya juga bisa sekali dimakan dengan satu lalapan. Ukurannya yang kecil ini juga menjadi ciri khasnya sehingga Anda tidak akan melupakannya setiap gigitan pertama.
Sejarah Roti Unyil Venus Berdiri
Pertama kali, Roti Unyil berdiri pada tahun 1992. Diprakarsai pula oleh kakak-beradik yang bernama Herliyanti Hawidjaja serta Hendra Saputra. Berikut ini penjelasan terkait awal mula terbentuknya Roti Unyil yang terkenal hingga sekarang, antara lain:
1. Awal Mula Terbentuk Roti Unyil
Sejarah Roti Unyil Venus dimulai, saat kakak beradik ini mengalami musibah karena kedua orang tuanya wafat. Di mana kedua orangtuanya meninggalkan enam orang anak yang sebenarnya masih perlu kasih sayang keduanya.
Namun, Herliyanti kala itu memang masih SMA, sehingga tidak menyerah begitu saja. Dirinya berusaha untuk mencari cara agar bisa memperoleh pemasukan untuk kebutuhannya sehari-hari.
Kemudian, Hendra sebagai adik dari Herliyanti juga ikut membantu kakaknya. Dirinya memang pertama kali mengusulkan agar menjual roti. Hal tersebut tentunya karena pernah mengikuti kursus membuat Roti Unyil Venus.
Hendra sendirilah yang akhirnya membuat roti dengan resep sendiri. Kuliner tersebut ternyata awalnya hanya berukuran standar dan mempunyai sepuluh rasa yang berbeda-beda. Kemudian, dirinya berpikir untuk mengecilkan ukuran rotinya.
Hal tersebut tentunya karena roti ini sebenarnya banyak sekali dimakan oleh kalangan anak-anak. Ini dilakukan agar anak-anak juga lebih mudah memakannya. Akhirnya, Hendra ikut mengubah ukuran dari rotinya jadi lebih kecil, dan benar saja Roti Unyil yang dibuatnya tersebut semakin laku keras dan terkenal.
Tidak hanya disukai oleh kalangan anak-anak, namun saat ini orang dewasa juga sangat menyukainya. Pada tahun 90-an, saat itu tidak ada yang namanya internet, namun Roti Unyil Venus cepat sekali dikenal.
2. Menjaga Cita Rasa yang Kuat
Kekuatan makanan khas Bogor ini terletak pada cita rasanya yang sangat kuat. Saat memakannya Anda nantinya akan langsung ingat bahwa ini merupakan Roti Unyil khas dari Bogor yang terkenal itu.
Hingga sekarang resepnya tidak ada yang bisa mencontoh dengan baik. Sebab, makanan ini hanya tahan tiga hari karena tidak pernah menggunakan pengawet jadi bagus untuk kesehatan.
Oleh-oleh ini diketahui telah menggunakan bahan yang premium sehingga rasanya juga sangat lezat. Bagian isi roti juga telah diisi bahan asli yang tidak akan membuat Anda merasa mual.
Saat ini, makanan tersebut memang telah dijual dengan harga sekitar Rp2.500 per roti, dan berlaku untuk semua rasa. Rasanya juga bermacam-macam, kini sudah ada sekitar 25 rasa roti yang bisa Anda pilih sesukanya.
3. Tidak Buka Cabang di Kota Lain
Meski saat ini Roti Unyil Venus sudah menjadi salah satu kuliner andalan asal Bogor. Namun, pemiliknya saat ini memang masih tidak ingin buka cabang di luar Bogor.
Dirinya ingin menjaga makanan tersebut sebagai kuliner khas Bogor. Meski sebenarnya pengusaha ini juga beberapa kali mendapatkan tawaran untuk membuka cabang toko roti Venus di kota lain.
Sebagai gantinya, pemilik usaha ini membuka cabang lain yang berada di tempat strategis. Misalnya saja seperti Stasiun Bogor, dan Terminal Baranangsiang yang setiap harinya ramai dikunjungi oleh banyak orang.
Hal tersebut tentu agar memudahkan pelanggan untuk membeli makanan itu. Jadi, Anda nantinya tidak perlu lagi repot-repot untuk bisa pergi ke toko pusatnya.
Saat ini, toko ini berada di Jl Pajajaran, lokasinya cukup strategis. Hal tersebut karena tidak terlalu jauh dari pintu masuk tol Jagorawi dan Terminal Baranangsiang.
4. Menjadi Incaran Para Pelancong
Perlu diketahui, di Bogor sendiri kini sudah ada banyak sekali kuliner dalam bentuk lain yang tidak kalah menarik. Contohnya saja bolu kukus, keripik talas, keripik singkong, dan masih banyak lainnya.
Namun, Roti Unyil Venus ini akan tetap menjadi incaran para pelancong. Oleh-oleh tersebut tentu paling cocok dimakan ketika Anda sedang bersantai ria bersama dengan keluarga atau teman-teman.
Makanan ini juga bisa menjadi salah satu teman sarapan atau hanya sekadar untuk pengganjal perut yang lapar. Hidangan ini tentunya telah berhasil memiliki keunikan tersendiri sebagai pelopor roti hingga akhirnya diikuti oleh produsen lain. Namun, karena cita rasanya yang unik, tentu membuatnya tetap menjadi incaran.
Awalnya Roti Unyil Venus ini hanya mempunyai 10 varian rasa, sampai akhirnya memutuskan untuk berinovasi hingga variasi rasanya bertambah menjadi 25 rasa. Mulai dari rasa manis, hingga asin.
Hal tersebut tentu menunjukkan bahwa inovasi itu sangat penting dalam bisnis kuliner. Ini dilakukan agar pelanggan yang sudah ada tidak merasa bosan ketika membeli produk tersebut berkali-kali.
Sementara itu, makanan ini juga tidak pernah menurunkan kualitas bahan yang digunakan untuk membuat roti. Inilah yang akan membuat kualitas terjaga dengan baik dan Roti Unyil Venus semakin dikenal banyak orang.